fix: improve link hover contrast

[Link1515]

Summary

部分連結 hover 後，文字顏色會與背景顏色重疊

1784622239833.mp4

Changes

• 將手冊索引的目錄連結、麵包屑與文章導覽連結 hover 文字色改為 --selection-ink。
• 移除首頁 track 連結、手冊文章連結及來源標示連結的重複 --accent 色彩宣告。